金枪鱼做法:金枪鱼的做法 2024-01-18 12:30:45 0 0 金枪鱼的几种家常做法:红烧金枪鱼:原料:取金枪鱼1块,芹菜、大葱各1根,酒、酱油各1汤匙、淀粉2汤匙,烧肉汁(酒、醋、酱油、砂糖、麻油各2汤匙、红辣椒2个)、芹菜叶少许。制法:先将金枪鱼切成棒状,用酒和酱油调拌,再拌上淀粉。去掉芹菜筋,切成4厘米长,用刀纵向划开几个口,将烧肉汁混合。再用油煎金枪鱼、芹菜和大葱,呈黄褐色为止,趁热浇上烧肉汁。金枪鱼披萨:首先制作披萨酱:西红柿1个、洋葱半个、大蒜2瓣、番茄沙司30克、糖10-15克、黑胡椒碎少许、意大利综合香草2小勺、盐少许1.西红柿划十字用开水烫一下去掉皮,切成末2.洋葱、大蒜也切成末3.锅中加少许橄榄油,爆香洋葱很大蒜后,加入西红柿大火炒至出汤4.加入番茄沙司及糖,改小火5.加入黑胡椒碎、意大利综合香草加盖熬制15分钟6.至浓稠状态加入适量的盐,出锅晾凉即可 收藏(0)