微波炉做面包:微波炉能做面包吗 微波炉做面包的方法 2024-05-06 20:40:10 0 0 微波炉做面包的方法 做法一 食材:面粉、鸡蛋、干酵粉、砂糖、黄油、牛奶、奶油香精 1、把鸡蛋和砂糖混合在一起,充分搅拌备用,将黄油加热融化成液体; 2、将面粉、发酵粉、液态黄油、牛奶以及奶油香精一起倒入之前搅拌均匀的蛋液中在此搅拌,没有手劲的朋友最好用搅拌器帮忙; 3、将搅拌好的面糊用玻璃容器装盘(装盘之前一定要用食用油或者是黄油在表面擦一遍,不然面包烤好之后会沾到上面); 4、用保鲜膜密封,然后放在微波炉上加热,没有一个具体的时间限定,可以在加热起见用牙签刺入看看会不会沾上牙签,不沾就表示熟了。 做法二 食材:面包粉、糖粉、炼乳、酵母、奶油、盐 1、将炼乳、白糖粉、酵母等一起加水融化。面粉里加奶油。将融化后的水倒入面粉中揉成面团。 我用的是面包粉,专门用做面包的。超市有卖的。 2、揉好的面团静置,发酵,发到2~3倍大,再揉面团,面团里的气全排出,再定型。 3、揉成型放置再次发酵。发到2~3倍大小后。放进微波炉里烤。用光波烤10~15分钟。中间看看有没有烤糊。 在面团上面刷上点蜂蜜跟油。 4、成品啦。看上去挺像那么回事的。味道也不错。 编辑总结:关于微波炉能做面包吗及微波炉做面包的方法就介绍到这里了,希望对大家有所帮助。想了解更多相关知识,可以关注齐家网资讯。上述内容不代表齐家意见,不承担法律责任 收藏(0)